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        奶茶店顧客需求分析

        2021-03-10 16:19:47 作者:admin 來源:www.vinyson.com.cn 點擊:

          奶茶店只有不斷發展和創新,才能保持生命力,才能擁有足夠的消費者?,F在的客戶會有什么新的需求?

          消費者總是追求產品的改變。為滿足市場需求,久一司積極創新原料來源,在研發中匹配不同原料、調配配料,包括使用紅茶、綠茶、烏龍茶、普洱茶等多種茶葉。不過,紅茶和綠茶的多樣化仍是最受歡迎的。我們從原料方面入手,尋找更多的地方特色茶、不同品種的茶、不同加工工藝的茶等,以配合研發口感濃郁、口味獨特的茶。而茶葉產地或種植地的標簽也將變得越來越重要,因為消費者開始對其產生興趣,它也可以作為產品差異化的需求之一。

        久一司奶茶
        久一司奶茶

          然而,消費者對茶葉的選擇不僅局限于茶葉的產地和成分,而且還局限于口感。茶葉風味的詮釋、詮釋和訴求已成為產品與消費者溝通的重點之一,茶葉品種和新風味成為兩個重要方向。

          目前,消費者的健康觀念正逐年清晰。在考慮如何增強產品的吸引力時,可以考慮通過原材料的特性來呼吁“真”和“天然”;除了不斷提高產品的知名度外,還需要加強厚產品的力度,增加購買的頻率和數量,根據產品特點深化營銷策略,明確市場定位和差異化,提高消費率和購買率。

          除15-39歲年齡組外,40-59歲年齡組也值得研究。隨著我國未來進入老年社會,消費年齡結構將向中老年群體轉移,對飲料的需求也將發生變化。從目前飲料的消費特點來看,烏龍茶和功能性茶飲料有一個特點,即中老年人群的喜好和人氣都不錯。因此,有必要為消費者開發產品或在新市場推廣,顯然,這是有商機的。

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